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      辣椒醬攪拌炒鍋
      作者:admin   發布時間:2018/12/20 14:19:51   文章來源:本站   點擊率:

       夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

      夾層鍋分類

      1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

      2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

      3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

      夾層鍋結構

      立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。

      鍋體材質:

      (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

      (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

      夾層鍋用途

      1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

      2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

      夾層鍋特點

      1、加熱高效

      電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),最高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

      2、安全方便

      夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

       

      夾層鍋技術參數

      公稱容積

      50

      100

      200

      300

      400

      500

      600

      800

      1000

      口徑(mm

      Φ600

      Φ700

      Φ800

      Φ900

      Φ1000

      Φ1100

      Φ1200

      Φ1300

      Φ1400

      鍋深(mm

      400

      450

      530

      630

      680

      730

      780

      830

      900

      傳熱面積(m2

      0.45

      0.58

      1.12

      1.42

      1.75

      2

      2.3

      3.2

      3.9

      電熱功率(kw

      9

      9

      15

      18

      18

      24

      24

      27

      30

      導熱油量(L

      30

      36

      45

      60

      70

      80

      100

      200

      250

      工作壓力

      ≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)

      攪拌速度

      36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計)

      攪拌功率(kw

      0.55

      0.55

      0.75

      1.1

      1.1

      1.5

      1.5

      2.2

      2.2

       

      夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等加熱方式任意選擇。每種加熱方式都自己的控制系統,控制能源消耗,提升了節能環保功能。這突出了夾層鍋的優越性和獨特性。夾層鍋還具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。這所有夾層鍋的優勢是不是打動你了呢?更多詳情介紹請致電咨詢。一對一專業服務,讓您的疑慮煙消云散。

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